果實膨大都需要哪些營養？12個營養元素（sù）缺一（yī）不可

首位碳（C）、氫（qīng）（H）、氧（O）
這三（sān）種都是自然（rán）界中普遍存在的元素！
有機物基本都是由碳的形成來構造的，形成糖（táng），蛋白，纖維等等的物質都是有碳來進行構造的，所以碳的補充對果實的膨大（dà）是具（jù）有很大的意義（yì），同時對提高果實的風味和甜度有著好的作用。碳（C）常見的就是空氣中的二氧化碳，通（tōng）過植物的光合作用，形成（chéng）以及儲存幹物質。
大家都知道氫（H）、氧（O）兩個常（cháng）常合成了水，水是膨大不可缺的一個東西，如果在果實膨大的時（shí）候缺水，那麽果（guǒ）實的膨（péng）大（dà）將無從說起，通（tōng）過水分充實果實，果實也變得鮮美多汁，很多的果實都含有大量的水，同時氫氧（yǎng）還構成了糖、蛋白質（zhì）等等果實上的多種有機物，所以氫（H）、氧（O）是（shì）很必須的兩個重要元素。
氮（N）
很（hěn）多時（shí）候膨大與甜度的提高是兩個不同的概念，膨大（dà）的果實一般甜度比較低，而在（zài）成熟後期才開始出現（xiàn）甜度，那麽在果實開始進行膨大時果實需要氮的補充，氮在結（jié）構上的意義是形成氨基酸及蛋白質的構建，如果氮不足，在（zài）果實膨大的時候，果實的細胞開始出現不完整的細胞膜，同時氮也（yě）是合（hé）成植物生長激素的元素。
但是在氮過量的（de）時候相對是出（chū）現了徒長而導致果實膨大下降，掌握好適量的氮才（cái）是（shì）關鍵（jiàn）的膨果關鍵。
鉀（K）
鉀基本在植物體內主要是調節（jiē）作物的（de）整體溶（róng）解度（dù），同時可以調節代謝源和庫的關係，是促進果實膨大的重要元素，可以（yǐ）提高（gāo）果實中糖的含量（liàng），但是與鋅是有著衝（chōng）突的作用，但是鉀是調節（jiē）光（guāng）合作用的源和儲存的庫之間的平衡關（guān）係，有利於光合（hé）作用（yòng）的物質向果實積累，但（dàn）是要建立在下個元素的基礎上來完成。
鋅（Zn）
鋅的使用可以讓植物的局部吲哚乙酸的含量升高，同時鋅的轉移能力（lì）不強，如果隻是使用在（zài）果實上，可以增強果實作為一個代謝的活性部位進行營養的搶奪，起到更好的膨大果實（shí）的作用，但是這個時候必須要有足夠的有機物作為支撐，那樣才能起到更好更有效的膨果作用，不然將會出現果實膨大以後出現空洞或者果實抵抗外界環境能力下降的風險。
植（zhí）物體內（nèi）鋅元素的（de）多少，將會在（zài）一定程度上影響整（zhěng）體的吲哚乙酸的含量，膨果將（jiāng）會出（chū）現（xiàn）明顯的不同，同時（shí）鋅的（de）使用可以在一定程度上彌補種子的弱勢，明顯的是葡萄，無核葡萄在使用鋅以後可（kě）以整體提高每個果實的搶奪能力（lì），這個時候（hòu）可以明顯的預防大小果的形（xíng）成（chéng）。
硼（B）
硼很多時（shí）候都是（shì）作用很奇妙的一個元素，硼不單單是促進鈣的代謝，同時也促（cù）進了（le）有機物的在木質部向韌皮部轉移的一個重要元（yuán）素（sù），如果（guǒ）出現了（le）缺硼，那麽（me）葉片上光（guāng）合作用所產生（shēng）的糖將（jiāng）無法從葉片往果實（shí）或者根係輸送，導致果實內含物欠缺，那麽還要有機物的基礎才能起到更好的作用。
鈣（Ca）
鈣的膨（péng）大效果基本沒有其他的元素那麽（me）好，但是在膨大的時候，鈣起（qǐ）到的作用是不可忽視的，鈣可以讓細胞壁穩定，同時提高果（guǒ）實細胞之間的果膠粘連，讓果實（shí）膨大的時候細（xì）胞壁不會瓦解，不會出現碳架散掉的作用，同（tóng）時也是預防細胞分（fèn）離（lí）起到不可忽視的作用，鈣對於長勢來說（shuō），在一定程度上可以控（kòng）製頂端的優勢，預防徒長也是很好的。
鎂（Mg）
很多時候對（duì）於（yú）鎂來說（shuō）大家都比較陌生。但（dàn）是鎂的 個（gè）作用是形成葉綠素，但是必須氮碳水來結合完成，葉（yè）綠素的增加隻是更有效的提供有機物，但是鎂（měi）的另外一個作用是種子，很多（duō）作物都可以看到一個現象，在種子形成以（yǐ）後缺鎂將更加嚴重，在一些無籽果實上，缺鎂的程（chéng）度要比有籽（zǐ）的果實輕很（hěn）多，例如無籽西瓜。
大家都知道，果（guǒ）實（shí）的甜度都是要鉀（jiǎ）來完成的，但是無籽西瓜由於沒（méi）有種子，所以鎂向種子的轉移不明顯（xiǎn），所以缺鎂不嚴重，但是有籽西瓜在種子形成以後（hòu），在鎂不足的時候，葉片馬上（shàng）表現出缺鎂現象，如（rú）果說這個時候是缺鉀的話，那麽果實將在有籽西瓜上甜度明顯降低。還有就是葡萄，有籽（zǐ）葡萄在種子形成以後將出現缺鎂，嚴重的時候一片黃化，但是他的果實還是很甜的，因為他不缺鉀，在鎂足夠的時候，鎂可（kě）以（yǐ）向（xiàng）多個部位轉移，但是在鎂不足的時候，鎂將有限供應種子的形成（chéng），因（yīn）為種子才是植物生長的目的，而不是果實也不是葉片。
硫（S）和磷（P）
磷是能量（liàng）物質的主要元（yuán）素，主要是形成ATP，磷在植（zhí）物體（tǐ）內的運轉速度應該（gāi）是所有元素裏麵活躍的，從葉片上形成ATP以後要供給根係吸收（shōu）營養和合成氨基酸的能量物質，這個時候將（jiāng）是很關鍵的。
而硫是在光合作用上提高光合作用的（de）速（sù）度（dù），合成蛋（dàn）白質同時使蛋白質有了酶的活性（xìng），酶的活性決定了整個有機體（tǐ）的代謝速度。一個為糖和氨基酸的合成提供能量（liàng），一個為（wéi）蛋白（bái）質和酶的活性提高起了很大的作用，相互合作起到更好的膨大作用。如果沒有（yǒu）了磷的運轉，那麽植物體將（jiāng）失去一（yī）切的動力。
但是（shì）在（zài）磷過量的時候，會導致果實沒有（yǒu）膨大完成就出現早熟現象，嚴重將出現果實纖維增多。磷不是品質元素，但是在很多時候是能量轉移的必須（xū）元素，合適（shì）的磷是很（hěn）關鍵的（de），硫（liú）在酶的活（huó）性提高以後，合成（chéng）有機物（wù）的速度提高，這個時候有利於積累，要通過鉀和硼來互相增強會更加明顯。
其他的元素裏麵對於（yú）光合作用（yòng）也有很大的作（zuò）用，例（lì）如鐵，但是對於膨大（dà）來說相對比較弱，主要是作用在（zài）葉片保綠防治黃化早衰方麵，所以不列在其（qí）中。很多元素都是缺一不可的（de），隻是在不同（tóng）的方麵相互關聯進行（háng），沒有說到（dào）的元素不表示沒有作（zuò）用（yòng），隻是在膨大作用上沒（méi）有使用以上幾種元素那麽（me）直接（jiē）。
所（suǒ）以，在植物的整（zhěng）個生長期內任何一種營（yíng）養元素都不可缺乏，植物才會健（jiàn）康的生（shēng）長（zhǎng），果實（shí）膨大期更加重要。可是在補充中（zhōng）微量元素（sù）時現在很多種植（zhí）戶采用葉（yè）麵噴（pēn）施，這種辦法雖說有效，但也是（shì）治標不治本。我們都知道植物吸收養分的器官主要是根係，而根係的發（fā）達與否直接影響著養分的吸收利用。目（mù）前土壤酸（suān）化、板結日趨嚴重，生根、養根必須要（yào）引起（qǐ）我們（men）的重視了，不然葉（yè）麵噴施的再多也隻是一時光景，解（jiě）決不（bú）了根本問題。