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俗話說:“果園不冬灌,受凍又受旱;果園灌冬水,開春發的美。”這就是說(shuō)果園土壤(rǎng)凍結前好灌一次(cì)水。果園冬灌是實現明年春(chūn)季發育旺盛、早開花多結果的一項重要技術(shù)措施。它既可以增強果樹的抗寒能力,又能加快有機肥腐熟,有利於根係吸收較多的營養。
一、果園冬(dōng)灌好處多
1、可減輕凍害:冬灌能使土壤蓄積較多熱量(liàng),使地溫變化(huà)幅度減小,可減輕(qīng)果樹越冬凍害。
2、可防止幹旱:冬灌蓄水於土壤中,既可提高果樹抗凍能力,又可防止冬季及早春的幹旱。冬灌增加(jiā)了土壤濕度,這可緩解冬季葉片蒸騰和供水的矛盾,可避免果樹因生(shēng)理失水而引(yǐn)起的幹凍。同時又由於土壤含水量(liàng)增加,有利於根係對水(shuǐ)分和養料的吸收,從而增強了果樹抗凍、抗旱能力。
3、可杜絕(jué)風蝕:嚴冬(dōng)風大地幹,往往是“風刮土,樹根露,凍害重,樹倒伏。”坡丘灘地土質輕、土質鬆、粘結力差,而冬灌可使土壤處於濕潤狀態,大(dà)風不吹土,保溫保(bǎo)濕又防(fáng)凍。
二、冬灌的時間
以果實采收(shōu)後到土壤封凍前為冬灌時期。佳灌水(shuǐ)時間為:在氣溫3℃、5厘米土層內平均地溫5℃、表土日化夜凍(dòng)時,一般在“大(dà)雪”至“冬至”這段期間進行灌水為宜。不可過早灌水,灌水過早了(le),一旦高溫蒸發(fā)量大,使水分流失,不利於蓄水保墒,還會(huì)降低(dī)抗寒能力。灌水(shuǐ)過(guò)晚則因氣溫偏低,土壤(rǎng)板結,水分滲不下(xià)去,積(jī)水凍結,果樹根係易遭受凍害。即使夜間溫度降至0℃以下,但白天氣溫(wēn)回升後,地(dì)麵仍可解凍,此時期灌水對果樹有利。
三、掌握好灌水(shuǐ)量
果樹入冬前的灌水量(liàng)以(yǐ)灌水後當天水分能夠全部滲入根部和滲到根係分布層為好,未成年果樹可深灌30厘米左右(yòu),成年果樹可深灌70厘米左右,土壤濕度為(wéi)保持果園大持水量的70%左右為宜。具體(tǐ)的標準是:在灌水2—3小時後,在樹(shù)盤外圍(wéi)挖坑,可以看到上述要求的滲水深度。
四、灌水方法
果樹灌水的方法有多種,果農朋友應本著“省水、方便、高(gāo)效”的(de)原則,因地(dì)製宜,選(xuǎn)用適宜的方法。
1、澆根:對1—2年生果樹澆水要澆根,對多年生果(guǒ)樹四周用土壘一環形土埂,埂高15—20厘米,可防止水外淌,節省水源,澆水(shuǐ)集中,水滲透力強。頭一(yī)天澆完(wán)水(shuǐ)後,第二天用土把根培(péi)上,培(péi)土(tǔ)15—20厘米,起到保護根部作(zuò)用。
2、溝灌(guàn):在行間挖深25厘(lí)米的淺溝,順溝灌水,溝距樹1.5米,灌(guàn)後將溝填平。優點是全園土壤浸濕較勻(yún),失水少,土壤不(bú)板結。
3、井灌:有井(jǐng)的果農,采取井灌辦法,為果樹灌水,可增加果樹營養成分(fèn),促進果樹生長。在井灌(guàn)之(zhī)前,在果園(yuán)中,按果樹趟子,挖出水渠,開(kāi)閘放水,灌足灌透,增加根部(bù)水分,提高果樹生長(zhǎng)能力。
4、滴灌:較適(shì)用於山地果園。南、北方各地果園均可(kě)采用。能節約用水達60—70%。但投資稍多,需要有(yǒu)大的蓄水池和成套滴灌機械設備。
5、微(wēi)灌:在每株果樹下設細塑料支管1—2個,讓水通過支管注入根係周圍。此法節(jiē)水效果佳,但易受凍堵塞。
6、耠溝灌:對多年生果樹,離果樹50—70厘米遠(yuǎn),在果樹四周(zhōu)耠(huō)一條小溝(gōu),把水澆到溝裏,水會滲到根部,被根部吸收。如(rú) 次澆(jiāo)不透,第二天再澆一遍(biàn),然後(hòu)把溝用土填滿,並踏實,防(fáng)止透風凍傷(shāng)根部。
7、穴(xué)灌:在(zài)樹盤內挖8個直徑30厘米、深30厘米的穴。然後把水灌滿穴(xué),水滲下後將土複(fù)原。此法節水,適於山(shān)區。
8、盤灌:以樹(shù)幹為中心,按照樹冠修成圓形水盤,內低外高,將水引進水盤。
9、環(huán)溝灌:在樹冠垂直投影處挖一條環狀溝,將水引入。
10、灌(guàn)水與施(shī)肥結合:果樹灌(guàn)水時,有(yǒu)條件(jiàn)的果農,可給果樹施農家肥,沒有農肥可施化肥。對(duì)提高果樹營養成分,促進果樹生長,增加果樹產量起到(dào)重要作用。
11、噴灌與(yǔ)微噴灌:噴灌較適用於平地果園,南、北方果園(yuán)均(jun1)可采用。需購成套設備,投資較大。微噴灌是噴灌技術(shù)的改進(jìn)設備,包括水源(含水泵和機房)、過濾係統、自動化控製(zhì)區(主要(yào)是自(zì)動化灌溉(gài)儀和電動閥,包括支管(guǎn)、毛管和噴(pēn)頭),是現代農業技術發展的趨勢。